menu+
schließen
...

Alle Produkteigenschaften von Kochfelder

Kochen mit Sensortechnologie

Mit der innovativen IQ Sensor Technologie und dem Sensor im Induktionskochfeld IQcook kochen Sie automatisch. Der Topf und das Kochfeld kommunizieren drahtlos miteinander und kontrollieren den Betrieb des Kochfelds für vollautomatisches Kochvergnügen. Garantiert

IQsteam

Dampfgaren mit IQsteam
Dampfgaren ist eine gesunde Art der Zubereitung von Speisen, bei der die Nährstoffe und Vitamine erhalten bleiben. Bei dieser Kocheinstellung wird nur wenig Wasser hinzugefügt. Die Gerichte verkochen nicht und behalten die natürliche Farbe und den Geschmack bei. Der voreingestellte Kochmodus kontrolliert die Dampfentwicklung im Topf und sorgt für das gleichmäßige
Garen des Gerichts.

IQpro

Kochen mit längerer Garzeit
Diese Kocheinstellung ist für Gerichte gedacht, die eine längere Garzeit mit langsamem Aufkochen und leichtes Sieden erfordern, wie zum Beispiel, Milch, Reissoufflé, Pudding, Polenta oder Gulasch. Auch geeignet für das Aufwärmen fertiger oder vorgekochter Speisen.

IQpoach

Perfekt temperiert
Mit der IQpoach-Funktion gehören verkochte Lebensmittel der Vergangenheit an. Indem die Temperatur zwischen 71°C und 85°C konstant unterhalb des Siedepunktes gehalten wird, behalten die Lebensmittel ihre frische Farbe, sie verkochen nicht und ihr natürlicher Geschmack bleibt erhalten. Ideal für pochierte Eier oder Klöße.

IQgrill

Grillen
Die praktische Grilleinstellung ermöglicht die Auswahl dreier Garstufen (roh, medium, durchgebraten). Sie ist zum Grillen von Steaks, tiefgefrorenen Speisen, Kartoffeln, Fisch, Omelettes und Pfannkuchen geeignet, da die Lebensmittel gleichmäßig durchgegart und gegrillt werden und dadurch saftig bleiben. Mit wenig oder sogar ganz ohne Fett.

IQboil

Kochen mit größerer Wassermenge
Diese Kocheinstellung ist für Gerichte geeignet, für die bei der Zubereitung eine größere Menge an Flüssigkeit erforderlich ist, wie zum Beispiel bei Suppen und Pasta. Der voreingestellte Kochmodus bringt den Topfinhalt zum Kochen und behält anschließend die Siedetemperatur durch Kommunikation mit den IQ Sensoren bei. Wählen Sie zwischen niedriger, mittlerer oder hoher Kochleistung. So kocht garantiert nicht über.

Induktions-Kochfelder

Induktions-Kochfelder erhitzen sich doppelt so schnell wie ein Gaskochfeld und sind somit sowohl sparsamer als auch sicherer. Ein Induktions-Kochfeld erhitzt nur den Boden des Kochgeschirrs, während die übrige Fläche des Kochfelds kühl bleibt und sicher berührt werden kann. Die Temperaturregulierung erfolgt ohne Verzögerung und durch eine einfache Berührung, sodass ein Überkochen häufiger vermieden werden kann. Mit diesem Kochfeld können Sie geschmolzene Schokolade, raffinierte Saucen
und andere temperatursensible kulinarische Meisterwerke ohne Sorge in Angriff nehmen.

PowerBoost Supreme

Sie haben es eilig? Kein Problem!
Über die innovative PowerBoost Supreme-Funktion verfügen die hochwertigsten Modelle der Induktions-Kochfelder von Gorenje. Dieses Kochfeld ist fast schon unglaublich schnell: Nur 4,2 Minuten werden benötigt, um 2 Liter Wasser zum Kochen zu bringen – eine deutliche Zeitersparnis.

PowerBoost

Kochen im Schnelldurchgang
Alle Induktions-Kochfelder von Gorenje verfügen über die leistungsfähige PowerBoost-Funktion. Sie steigert die Leistung des Kochfelds so, dass die Zubereitungszeit sich deutlich verkürzt. So dauert es nur 5,7 Minuten, 2 Liter Wasser von 15 ˚C auf 90 ˚C zu erhitzen – eine Zeitersparnis von fast 50% gegenüber den regulären HiLight-Kochfeldern.

XpandZone

XXL-Oberfläche für extragroßes Kochvergnügen
Mit XpandZone können Sie auf der gesamten Fläche ihres Induktionskochfelds kochen. Mit FlexInduktion wird ein normales Induktions- Kochfeld zu einem einzigen Kochfeld, zwei übereinanderliegende Kochzonen lassen sich zu einer großen verbinden und bieten so mehr Platz zum Kochen – für einen großen oder zwei kleinere Töpfe. Im aktuellen Gorenje Programm gibt es Modelle mit zwei bzw. einer erweiterbaren flexiblen Kochzone.

BridgeZone

Überraschend einfache Lösung für sehr großes Kochgeschirr
Mit der Bridgefunktion des Induktions-Kochfelds lassen sich zwei Kochfelder (das obere und untere Kochfeld) verbinden, sodass auch mit großem Kochgeschirr gekocht werden kann. So lässt sich zum Beispiel ein ganzer Fisch mit Reis und Gemüse perfekt zubereiten.

BräterZone

Perfekt für großes Kochgeschirr
Die HiLight-Kochfelder verfügen mit der Bräterzone über eine erweiterte Kochzone, auf der Sie auch größeres Kochgeschirr wie zum Beispiel einen Bräter problemlos unterbringen können.

Timer

Der Timer kann auf bis zu 99 Minuten eingestellt werden. Wenn Sie die optimale Garzeit für ein bestimmtes Gericht aus Erfahrung wissen, stellen Sie den Timer ein und das Kochfeld schaltet sich automatisch ab, wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist. Ein akustisches Signal meldet dann: Ihr Essen ist fertig!

ChildLock

Wer Kinder hat, wird von der ChildLock-Funktion begeistert sein, denn nun kann nach Herzenslust an allen Knöpfen gedreht werden – die Einstellungen werden dadurch nicht verändert. Natürlich sollten Sie Ihre Kinder trotzdem niemals unbeaufsichtigt in der Küche lassen, während Sie kochen.

Sicherheitsabschaltfunktion

Für noch mehr Sicherheit in der Küche bleiben die Kochfelder nur für eine bestimmte Zeit eingeschaltet. Wird diese Zeit überschritten, schaltet das Kochfeld sich automatisch ab.

Stop&Go

Mit der Stop&Go-Funktion können Sie den Kochvorgang anhalten und später mit den gleichen Einstellungen einfach fortsetzen.

Warmhaltefunktion

Die Warmhaltefunktion hält Gerichte bei einer konstanten Temperatur von 70˚C. So behalten Speisen ihren ursprünglichen Geschmack und können richtig temperiert serviert werden.

Schmelzfunktion

Die Schmelzfunktion schmilzt Schokolade oder Butter bei einer konstanten Temperatur von 42˚C und schafft so perfekte Bedingungen für langsames Schmelzen ohne zu verbrennen.

Gas-Kochfelder

Die Gas-Kochfelder von Gorenje im innovativen Design mit höchster Effizienz sorgen für eine optimale Nutzung der offenen Flamme und erzielen damit hervorragende Kochergebnisse. Das Gas wird mit Luft gemischt, bevor es in den Brenner gelangt, sodass das Gas effizienter genutzt wird und die Flamme sich besser kontrollieren lässt als in herkömmlichen Gasbrennern. Die
Gasbrenner sind in einem Stück gegossen, was die Reinigung erheblich vereinfacht.

Hocheffiziente Gasbrenner

Mehr Kochleistung mit weniger Gas
Die neuen Gas-Kochfelder von Gorenje sind mit noch besseren Gasbrennern in allen Modellen ausgestattet, die um bis zu 69% höhere Energieeffizienz aufweisen.

Wok-Brenner

Asiatische Küche zuhause genießen
Die Wok-Brenner erreichen sehr schnell hohe Temperaturen, sodass Sie Gerichte der asiatischen Küche selbst authentisch und ganz leicht zubereiten können.