Herde

Empfehlungen für einen sicheren und langfristigen Gebrauch:

  1. Die erste Regel nach dem Einkauf sollten Sie immer vor Augen haben: Um alle möglichen späteren Probleme zu vermeiden, sollten Sie schon vor der Inbetriebnahme langsam und sorgfältig die Gebrauchsanleitung durchlesen. Darin werden nämlich alle wichtigen Angaben über einen sicheren und optimalen Gebrauch des Gerätes angeführt. Das kann Ihnen viel Ärger und Enttäuschungen ersparen.
  2. Sie sollten die Geräte gemäß der Gebrauchsanleitung und regelmäßig mit Reinigungsmitteln, die der Hersteller empfiehlt, instand halten.
  3. Bei den Gasherden sollten Sie die größte Aufmerksamkeit auf die Gasinstallation richten!
    • Wechseln Sie regelmäßig die Dichtungen auf der Kontaktstelle, dem Regulator und der Gasflasche.
    • Wechseln Sie mindestens ein Mal in zwei Jahren das Verbindungsrohr zwischen der Gasflasche und dem Herd.
    • Überprüfen Sie gelegentlich die Qualität der Kontaktstellen des Verbindungsrohres auf dem Regulator und am Zugang zum Herd.
    • Achten Sie immer auf den typischen Geruch, der bei unkontrolliertem Entweichen von Gas entsteht. Wenn Sie ein solche.
    • Entweichen von Gas bemerkt haben, schließen Sie sofort die Gasflasche bzw. das Sperrventil bei Erdgas und rufen Sie den.
    • Kundendienst von Gorenje an. In diesem Fall lüften Sie den Raum gründlich und verwenden Sie im Raum kein offenes Feuer bzw.
    • drehen Sie keine Elektrogeräte auf oder ab.
  4. Für einen normalen Gebrauch des Herdes empfehlen wir:
    • Für das Backen im Backofen verwenden Sie bitte immer dafür geeignetes Backgeschirr.
    • Halten Sie sich beim Braten/Backen an die Gebrauchsanleitung des Herstellers – an die der Anleitung beigefügten Tabellen mit den empfohlenen Temperaturen für die unterschiedlichen Brat-/Backarten.
    • Legen Sie niemals das Innere des Backrohres mit Alufolie aus.
    • Die Bratpfanne oder ein anderes Gefäß, indem Sie das Essen zubereiten, dürfen niemals auf dem Boden des Backrohres während des Backens stehen, weil aufgrund dessen das Email des Backofens beschädigt würde.
    • Heizen Sie den Backofen immer vor dem Backen/Braten der Nahrung, die viel Flüssigkeit enthält, auf Arbeitstemperatur vor. Auf diese Wiese werden Sie die Kondensation des Dampfes auf der Innenseite der Tür und das Abfließen auf das Element unterhalb verhindern.
  5. Bei Glaskeramikkochfeldern halten Sie sich strikt an die Gebrauchsanweisungen des Herstellers:
    • Verwenden Sie zum Kochen einen Topf der gleichen Größe, wie es am Kochfeld eingezeichnet ist.
    • Der Topf muss einen flachen Boden ohne jegliche Wölbungen (auch diverse Aufschriften und Zeichen), die Beschädigungen (Kratzer) verursachen könnten, haben.
    • Passen Sie beim Kochen auf, dass Sie auf den Kochfeldern kein Zucker oder Salz bzw. ähnliche Substanzen verstreuen. Im Falle, dass Ihnen das trotzdem passiert, wischen Sie die Oberfläche sofort mit einem nassen Tuch ab.
    • Von der Glaskeramikoberfläche können Sie mit extra dafür geeigneten Reinigungsmitteln (Ceram, Sidol,...) auch ganz besonders hartnäckige Fettflecken (z.B. Flecken von Überkochtem, ...) entfernen. Jedoch sollten Sie niemals aggressive Reinigungsmittel oder Laugen oder diverse Drahtschwämmchen zum Reinigen verwenden, da Sie damit die Glaskeramikplatte beschädigen würden.
    • Geben Sie niemals das Reinigungsmittel auf die heiße Oberfläche.
    • Verwenden Sie die Glaskeramikfläche nicht als zusätzliche Arbeitsfläche.
    • Die Grundeinstellung der Touch-Sensoren auf die Umgebung: Bei jedem Anschluss an das Stromnetz stellt sich automatisch die Grundeinstellung ein, damit eine optimale Funktion der Sensoren gewährleistet werden kann. Auf allen Anzeigefeldern leuchtet ein “-“ auf. Wenn die Grundeinstellung erfolgreich durchgeführt wird, erklingt ein Signal, alle Indikatoren erlöschen und Sie können das Kochfeld benützen. Während der Grundeinstellung dürfen sich auf den Sensoren keine Gegenstände befinden. Wenn das nicht der Fall ist, wird die Grundeinstellung unterbrochen bis Sie die Gegenstände entfernen. Währenddessen können Sie Ihr Kochfeld nicht benützen. Beachten Sie beim Kochen in feuerfesten oder temperaturbeständigen Glasgefäßen oder in Porzellangefäßen die Gebrauchsinformationen des Herstellers des Glasgefäßes. Andernfalls kann es zur Beschädigung des Kochbereiches kommen.

Was ist der Unterschied zwischen dem Multisystem- und dem klassischen Backofen?

Bei Multisystembacköfen können Sie für jede Speise, die Sie zubereiten, eine von zehn Backarten auswählen. Den Sonntagsbraten können Sie auf die übliche Weise zubereiten mit Unter- und Oberhitze, wobei für die Zubereitung einer Pizza das Backen mit Heißluft, die im Ofen kreist, angemessener ist. Mit der Wahl der passenden Backart werden Sie jede Speise nach Ihrem Rezept optimal zubereiten können.

Außerdem ist bei Heißluft kein Vorheizen des Backofens notwendig (der Ofen erhitzt sich sehr schnell auf die gewünschte Temperatur), was Zeit und Energie spart.

Der Ventilator verteilt die heiße Luft gleichmäßig im ganzen Backofen, was das Backen von Obstkuchen, Pizzas und Keksen auf 2 oder 3 Ebenen ermöglicht, wobei die zubereiteten Speisen auf allen Ebenen gleichmäßig gebacken werden.

Wie pflege und reinige ich meinen Backofen?

Gerät außen:
Es genügt, wenn Sie das Gerät feucht abwischen. Ist es stärker verschmutzt, geben Sie einige Tropfen Geschirrspülmittel in das Reinigungswasser. Wischen Sie das Gerät mit einem trockenen Lappen nach. Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reinigungsmittel, sonst entstehen matte Stellen. Sollte so ein Mittel an das Gerät gelangen, wischen Sie es sofort mit Wasser ab. Geringe Farbunterschiede an der Gerätevorderseite sind bedingt durch die Verwendung verschiedener Materialien, wie Glas, Kunststoff, Metall.

Aluminium-Front:
Benutzen Sie ein mildes Fenster-Reinigungsmittel und ein weiches Fenstertuch oder ein fusselfreies Microfasertuch. Wischen Sie mit dem Tuch waagrecht und ohne Druck über die Fläche. Verwenden Sie auf keinen Fall aggressive Reiniger und keine kratzende Schwämme oder grobe Reinigungstücher.

Dichtungen:
Dichtungen am Backwagen und am Backofen können Sie abnehmen und mit Spülmittel reinigen (nicht im Geschirrspüler). Benutzen Sie auf keinen Fall scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel.

Zubehör:
Am besten weichen Sie das Zubehör gleich nach dem Gebrauch mit einem Spülmittel ein. Speisereste können dann ganz leicht mit einer Bürste oder eine Spülschwamm entfernt werden. Die Grillblechteile können Sie in der Universalpfanne einweichen oder im Geschirrspüler reinigen. Bei der automatischen Selbstreinigung kann die Universalpfanne mit Grillblech oder der Träger mit Backblech ohne Haken mitgereinigt werden.

Wie reinige ich mein Kochfeld?

Ein Schutz- und Pflegemittel überzieht die Glaskeramik-Kochfläche mit einem glänzenden, schmutzabweisenden Film.

So bleibt Ihr Kochfeld lange Zeit schön und Sie erleichtern sich die Reinigung. Wir empfehlen Ihnen „cera-fix“, das Sie in Drogerien, im Haushaltswarenhandel, in Groß- oder Supermärkten kaufen können.

Reinigen Sie das Kochfeld nach jeder Benutzung, damit Kochreste nicht einbrennen. Zur Reinigung des Kochfeldes benutzen Sie am besten den Glasschaber. Entfernen Sie zuerst alle Speisereste und Fettspritzer mit dem Glasschaber. Gehen Sie dabei nur mit der Klinge über die Glaskeramik-Kochfläche.

Das Gehäuse könnte die Glaskeramik verkratzen. Anschließend reinigen Sie die Kochfläche in kaltem Zustand mit einem geeigneten Reinigungsmittel und Küchenpapier. Wischen Sie danach das Kochfeld nass ab und reiben Sie es mit einem sauberen Tuch trocken. Wasserflecken lassen sich auch mit Zitrone oder Essig entfernen.

Wenn säurehaltige Flüssigkeit auf den Rahmen tropft, bitte sofort mit einem nassen Tuch abreiben. Es können matte Stellen entstehen. Verwenden Sie für Glaskeramik-Kochflächen auf keinen Fall kratzende Schwämme oder Scheuermittel. Auch chemisch aggressive Reinigungsmittel wie Backofenspray oder Fleckenentferner dürfen Sie nicht verwenden.

Durch ungeeignete Reinigungsmittel oder durch Abrieb des Topfbodens entstehen metallisch schillernde Verfärbungen.

Welche Backformen eignen sich am besten?

Am besten geeignet sind dunkle Backformen aus Metall.
Für helle Backformen aus dünnwandigem Material oder für Glasformen sollten Sie Heißluft verwenden.
Trotzdem verlängern sich die Backzeiten und der Kuchen bräunt nicht so gleichmäßig.

Wie kann ich beim Backen Energie sparen?

Heizen Sie den Backofen nur dann vor, wenn es im Rezept oder in der Tabelle der Gebrauchsanweisung so angegeben ist.

Verwenden Sie dunkle, schwarz lackierte oder emaillierte Backformen. Sie nehmen die Hitze besonders gut auf.

Mehrere Kuchen backen Sie am besten nacheinander. Der Backofen ist noch warm. Dadurch verkürzt sich die Backzeit für den zweiten Kuchen. Sie können auch zwei Kuchen (Kastenformen) nebeneinander einschieben.

Bei längeren Garzeiten können Sie den Backofen 10 Minuten vor Ende der Garzeit ausschalten und die Restwärme zum Fertiggaren nutzen.

Wie kann ich beim Kochen Energie sparen?

Nehmen Sie Töpfe und Pfannen mit dicken, ebenen Böden. Unebene Böden verlängern die Garzeit.

Wählen Sie immer einen Topf mit der richtigen Größe für Ihre Speisemengen. Ein großer, nur wenig gefüllter Topf benötigt viel Energie.

Töpfe und Pfannen sollten Sie immer mit einem passenden Deckel schließen. Wenn Topfboden und Kochstelle gleich groß sind, ist die beste Wärmeübertragung gewährleistet. Beachten Sie beim Kauf von Töpfen, dass der Hersteller häufig den oberen Topfdurchmesser angibt. Dieser ist in der Regel größer als der Durchmesser des Topfbodens oder der Kochplatten.

Daher: am besten ein Zentimetermaß zum Einkaufen mitnehmen und vorher den Kochplatten-Durchmesser notieren. Schalten Sie rechtzeitig auf eine niedrigere Kochstufe zurück.

Nutzen Sie die Restwärme. Bei längeren Garzeiten können Sie die Kochstellen bereits 5 bis 10 Minuten vor Garzeitende abschalten. Solange die Restwärme-Anzeige leuchtet, können Sie die abgeschaltete Kochstelle auch zum Warmhalten oder Schmelzen benutzen.

Wie kann ich Schäden am Backofen vermeiden?

Schieben Sie auf dem Backofenboden kein Backblech ein und legen Sie ihn nicht mit Alufolie aus, sonst entsteht ein Wärmestau. Die Back- und Bratzeiten stimmen nicht mehr und das Email wird beschädigt.

Gießen Sie kein Wasser in den heißen Backofen. Es können Emailschäden entstehen.

Die Backofentür muss gut schließen. Halten Sie die Türdichtungsflächen sauber.

Warum wird der Backofen nicht heiß?

Prüfen Sie, ob eine Betriebsart und eine Temperatur eingestellt ist, ob die Sicherung der Hausinstallation ausgelöst hat. Fordern Sie den Kundendienst an.