Backofen, Dampfgarer und Mikrowelle BCMS598S19X - Gorenje
BCMS598S19X Backofen, Dampfgarer und Mikrowelle

Backofen, Dampfgarer und Mikrowelle BCMS598S19X

ProCook Gerätemaß (B x H x T): 59,5 × 45,5 × 54,6 cm
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Funktionen

_products/features/icon - HomeMADE-Backofenform

HomeMADE-Backofenform

Wie aus dem Steinbackofen
Die der ovalen Form traditioneller Steinbacköfen nachempfundene Backofenform ist nur eine der attraktiven Ausstattungsmerkmale. Die ovale Form lässt heiße Luft frei zirkulieren und diese erreicht das Gargut gleichmäßig von allen Seiten. Ihre Gerichte gelingen immer perfekt: außen knusprig und innen saftig. Und in Kombination mit dem speziellen MultiFlow 360˚-Belüftungssystem ist das Backen auf bis zu 5 Ebenen gleichzeitig möglich.
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_products/features/icon - SousVide

SousVide

Nur ein Schritt zu zartem und saftigem Essen
SousVide - ein einfacher, aber magischer Trick: Kochen in Vakuumbeuteln. Das Essen wird so zubereitet, dass Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe erhalten bleiben. Da das Essen im Vakuum und bei niedrigen Temperaturen zubereitet wird, ist das Innere des Fleisches immer saftig und zart, während das Gemüse knackig bleibt. Dieses Kochverfahren ist mit den Kompaktgeräten mit Dampffunktion von Gorenje einfach umgesetzt.
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_products/features/icon - Automatikprogramme - HomeChef-Modelle

Automatikprogramme - HomeChef-Modelle

Kochen kinderleicht gemacht
Die Backöfen von Gorenje bieten ein vollautomatisches Kochprogramm mit über 80 Rezepten und sind damit auch für Anfänger ideal. Das Geheimnis des Automatik-Modus ist ganz einfach: Alle Parameter wie Garzeit, Temperatur und Hitzeeinstellung werden automatisch eingestellt. Alles, was der Anwender tun muss, ist ein Gericht auszuwählen und auf “Start” zu drücken. Den Rest erledigt der Backofen selbst.
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MultiFlow 360˚

Köstlich von allen Seiten
MultiFlow 360˚ garantiert die optimale Zirkulation von Hitze im Backofen. Durch die sorgfältig angeordneten MultiFlow 360° Belüftungsschlitze an der Rückseite und die einzigartige HomeMADE-Form verteilt sich die heiße Luft gleichmäßig im gesamten Backofen. Der Ventilator sorgt dafür, dass die heiße Luft auch in die hinterste Ecke des Backofens gelangt, damit das Gargut von jeder Seite perfekt gebacken wird.
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Backen auf allen Ebenen

Mehrere Gerichte in einem Backvorgang
Durch die Kombination von MultiFlow 360˚ mit der HomeMade Form lassen sich auf 5 Blechen gleichzeitig Gerichte zubereiten. Die gute Nachricht: Es schmeckt und riecht hinterher nicht alles gleich. Die Modelle aus der Superior-Reihe ermöglichen eine Anordnung der Backbleche auf fünf verschiedenen Ebenen. Die intelligente Luftverteilung sorgt dafür, dass das Backgut auf allen Ebenen gleichmäßig gebacken wird.
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Schritt für Schritt

In mehreren Schritten zum perfekten Gericht
Der Step-Modus ermöglicht die vollautomatische Programmierung von bis zu 3 Schritten eines Garprozesses. Lebensmittel bleiben saftig und sind dabei trotzdem perfekt gebacken. Der Garprozess durchläuft die verschiedenen Schritte, ohne dass die Tür auch nur ein einziges Mal geöffnet werden muss. Diese Funktion ist ideal für die Zubereitung von Brot oder Gerichten wie Lasagne, bei denen die Temperatur während des Garprozesses geändert werden muss.
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Supreme-Beschichtung

Ultra-schmutzabweisende, ultra-glatte Oberfläche
Die Emaillebeschichtung SupremeAnthrazit Emaille (bei Superior Modellen) bzw. Supreme Anthrazit (bei Advanced und Essential-Modellen) ist ein äußerst widerstandsfähiges und stabiles Material, das extremer Hitze standhalten kann. Ganz ohne Mikroporen schützt es alle Flächen im Backraum und die Backbleche gegen extreme Temperaturen. Die Beschichtung unterstützt die Wärmereflektion und gewährleistet zusätzliche Isolation.
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AquaClean

Einfache und schnelle Reinigung
Durch die hochwertige Emaillebeschichtung ist die AquaClean-Funktion nun noch benutzerfreundlicher und die Reinigung des Backofens noch effizienter. Alles was Sie tun müssen, ist nach dem Backen einen halben Liter Wasser auf das Backblech zu gießen, die AquaClean Funktion zu aktivieren und den Backofen auf 50°C einstellen. In nur 30 Minuten sind Spritzer und Fett aufgeweicht und können leicht weggewischt werden.
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GentleClose

Supersanft und superleise
Viele Gorenje Einbauherde und –backöfen lassen sich dank der GentleClose-Funktion komfortabel schließen. Ein leichtes Antippen genügt und die Tür schließt sich sanft von selbst. Der GentleClose Türeinzug sorgt für bequemen und einzigartigen Bedienkomfort.

Dehydration

Trockenfrüchte können Sie zuhause ganz schnell selbst herstellen. Trocknen Sie Gemüse, Kräuter und sogar Fleisch auf bis zu 5 Ebenen gleichzeitig.

Joghurt

Gesund zu leben kann so einfach sein
Vielleicht wissen Sie es noch nicht – aber Joghurt kann man auch im Ofen machen. Bei einer Temperatur von etwa 40˚C stellen Sie in nicht mehr als 3 Stunden selbstgemachten Joghurt her – mit nur ein ganz klein wenig Unterstützung durch das ausgeklügelte Zubehör von Gorenje.

PureSteam

Reiner Dampf
Gorenje Kombi-Dampfgarer ermöglichen einen Kochvorgang ohne die Entstehung von überflüssigem Dampf. Der Garraum bleibt dabei trocken und sauber. Ein Dampfgenerator erzeugt einen Nebel aus vollkommen trockenem Dampf, welcher anschließend im gesamten Garraum verteilt wird und das Gargut umhüllt. Das Auftauen von tiefgefrorenen Lebensmitteln gelingt perfekt, da der trockene Dampf die Lebensmittel völlig gleichmäßig auftaut.
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MultiSteam 360°

Dampfverteilung MultiSteam 360°
Das MultiSteam 360° Dampfzirkulationssystem kommt sowohl bei konventionellen Backöfen als auch bei Kombi-Dampfgarern zu Einsatz. Nachdem der Dampf durch zahlreiche Eintrittsöffnungen in den Garraum hineinströmt, wird dieser mit einem Ventilator gleichmäßig verteilt und die Lebensmittel werden gleichmäßig gegart und bleiben saftig und knackig.
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Entkalkung

Automatisches Entkalken
Der Entkalkungsvorgang erfolgt vollautomatisch. Wenn der Kombi-Dampfgarer entkalkt werden muss, erscheint ein Signal auf dem Bedienpanel. Nach dem Befüllen des Wassertanks mit Wasser und Entkalkungsmittel wird der Kombi-Dampfgarer innerhalb von einer Stunde vollautomatisch entkalkt.

DC+ Kühlsystem

Unbedenkliche Temperaturen
Ein ausgeklügeltes Strömungskonzept sorgt bei beiden Systemen für eine gesteuerte Abkühlung der heißen Backofenluft und für unbedenkliche Temperaturen rund um den Backofen. Ein Querstromlüftmotor mischt heiße und kalte Luft und kühlt die Frontscheibe wirkungsvoll ab. Die Topmodelle sind zusätzlich mit mit einer Nachlaufautomatik ausgestattet (DC+). Sie läuft so lange, bis eine Innentemperatur von max. ca. 60°C erreicht ist.
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PerfectGrill /Großflächengrill

Die besten Backergebnisse werden durch den Einsatz des 3D-Infrarotgrills erzielt. Ein großes Heizelement befindet sich außen, ein kleineres innen. Bei einigen Modellen lassen sich die Heizelemente getrennt schalten, Sie können entweder nur mit dem kleinen inneren Heizelement oder mit beiden Heizelementen backen. Durch die optimale Verteilung der Hitze werden immer hervorragende Backergebnisse erzielt – außen knusprig, innen weich.
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FastPreheat

Schnelles Vorheizen
Die schnelle Vorheizfunktion bringt den Backofen in nur 6 Minuten auf eine Temperatur von bis zu 200˚C und ermöglicht so eine Zeitersparnis von bis zu 30%. Diese Funktion ist besonders nützlich für Gerichte, bei denen der Backofen vorgeheizt sein muss. Wenn die richtige Temperatur erreicht ist, werden Sie durch ein optisches und ein akustisches Signal darüber informiert.
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SlowBake

Mit SlowBake werden Lebensmittel bei niedrigen Temperaturen für bis zu 6 Stunden zubereitet. Durch die lange Garzeit werden Fleisch und Fisch besonders zart und bleiben dabei saftig, aromatisch und nährstoffreich.

MultiUse

Mikrowelle + Grill
Einbau-Kombigeräte und Mikrowellenöfen kombinieren alle Vorteile von Mikrowellen, Heißluft und Grill. Die fünfstufige Mikrowellenleistung beschleunigt den Garvorgang, während die heiße Luft dafür sorgt, dass das Essen auf den Punkt gegart wird. Der kombinierte Betrieb von Grill und Heißluft führt zu hervorragenden Ergebnissen beim Kochen von großen Stücken weißen Fleisches. Die Kombination von Grill und Mikrowelle ist besonders geeignet für das Braten kleinerer Stücke Fleisch, das Backen von Pizza usw.
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Inverter-Technologie

Schonende Mikrowellentechnologie für schmackhafte Lebensmittel
Die Inverter-Technologie der Backöfen mit Mikrowellen-Funktion bewirkt, dass Energie gleichmäßig verteilt und nicht getaktet wird. Das Ergebnis: Lebensmittel behalten nicht nur ihre Ausgangsstruktur, sondern auch Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe bleiben erhalten. Die gleichmäßige Energieverteilung ist beim Aufwärmen oder Auftauen und für das Erhitzen von Flüssigkeiten besonders nützlich.
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Stirrer-Technologie

Platz für Teller in jeder Größe
Das Backblech darf nun auch in die Mikrowelle bzw. in den Backofen mit Mikrowellen-Funktion. Die gesamte Breite des Gerätes kann genutzt werden – die Zeiten der herkömmlichen Drehteller sind vorbei, und ungleichmäßige Aufwärmergebnisse gehören der Vergangenheit an. Weil die Mikrowellen gleichmäßig im ganzen Garraum verteilt werden, werden die Lebensmittel gleichmäßig über die gesamte Oberfläche erhitzt.
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Produktinformation

Superior

Farbe: Schwarz

Farbe Handgriff: Edelstahl Stangengriff

Material Bedienfeld: Edelstahl

SilverMatte

Ofen mit Mikrowellen- und Dampffunktion - 50 Liter SuperSize

Backofenvolumen: 50 Liter

Aushängbare Glas-Backofentür

HomeMADE Backofenform

PerfectGrill

elektronische Steuerung

ProCook

Backofenfunktionen:
Ober-/Unterhitze
Unterhitze
Oberhitze
Großflächengrillen
Heißluft
Großflächengrillen mit Ventilator
Unterhitze mit Ventilator
Heißluft mit Unterhitze (Pizzastufe)
Singlegrillen
Mikrowelle
Mikrowelle mit Heißluft
Mikrowelle mit Grill
Auftauen
Schnellaufheizung
AutoRoast (Heißluft, Oberhitze und Großflächengrill)
AquaClean
niedriger Dampf
mittlerer Dampf
starker Dampf
Warmhaltefunktion
Tellerwärmerfunktion
Eco Funktion
Dampfgaren
SousVide

STEPBake

Dehydration

SlowBake

Joghurt

Automatikprogramme

MultiUse

GentleClose

PureSteam

MultiSteam 360°

MultiFlow360 °

Entkalkung

Stirrer Technologie

SousVide

Inverter-Technologie

Gleichmäßige Ausleuchtung OpenView

Backen auf allen Ebenen

1 gelochter Edelstahlbehälter

1 Fettpfanne

Glasbackschale

1 Grillrost

Seitliche Einhängegitter

Volumen Wasserbehälter: 1,3 Liter

Thermoelektrische Sicherung

Dynamisches Kühlgebläse mit Nachlaufautomatik (DC+)

UCD (Ultra Cool Door), 3fach verglast

AquaClean

Supreme-Beschichtung

Grillleistung: 2.200 w

Mikrowellenleistung: 1.000 W

Anschlusswert: 3 kW

Gerätemaß (B x H x T): 59,5 × 45,5 × 54,6 cm

Maße des verpackten Gerätes (B x H x T): 63,5 × 54,1 × 68 cm

Einbaumaße (B x H x T): 56 × 45 × 55 cm

Nettogewicht: 38,5 kg

Bruttogewicht: 42,8 kg

Verbrauch im ausgeschalteten Verbrauch: 1 W

Anschlusswert: 3.000 w

Artikel-Nr.: 734252

EAN-Nr.: 3838782324734

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