Glaskeramik-, Gas- oder Induktionskochplatten? - Gorenje
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Der Gorenje Ratgeber
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Glaskeramik-, Gas- oder Induktionskochplatten?

Kochen ist für viele Menschen Entspannung pur. Auch die eigene Kreativität kann beim Kochen vollständig ausgelebt werden. Damit der Kochkomfort jedoch nicht zu kurz kommt, ist sowohl eine hochwertige Kochausrüstung als auch eine qualitativ hochwertige Küchenausstattung unerlässlich, sodass das Anbraten, Dünsten oder Aufkochen von Lebensmitteln schnell sowie effektiv verläuft. Wir von Gorenje zeigen Ihnen verschiedene Kochplattenoptionen für Ihre Küche und verraten Ihnen, welche Vorteile sich durch sie bieten. Darüber hinaus erhalten Sie praktische Tipps und Tricks zu deren Pflege und Reinigung, damit Sie Ihre neuen Kochplatten so lange wie möglich nutzen und deren Funktionen genießen können.

Welche Kochfelder gibt es?

Elektroherde sind längst nicht mehr aktuell und wurden durch neuere sowie komfortablere Technologien abgelöst. Dazu gehören unter anderem Induktions-, Gas- und Glaskeramik-Kochfelder, die sowohl mit ihrer Funktionalität als auch mit ihrer eleganten Optik überzeugen. Lesen Sie jetzt weiter und erfahren Sie mehr über die unterschiedlichen Kochplatten sowie deren vorteilhaften Eigenschaften, sodass Sie garantiert die Herdplatte finden, die zu Ihren Bedürfnissen und Wünschen passt.

Welche Vorteile haben Glaskeramik-, Gas- und Induktionsfelder?

Im Folgenden stellen wir Ihnen ausgewählte Kochfelder wie Induktion oder Glaskeramik vor, mit denen Sie komfortabel sowie sicher kochen können. Dabei gehen wir besonders auf die Vorteile der jeweiligen Techniken ein, sodass Sie sich ohne Schwierigkeiten für die richtige Kochplatte entscheiden. Erfahren Sie außerdem, welche Vorteile Ihnen Gorenje Kochfelder bieten, um einen uneingeschränkten Kochkomfort zu genießen.

Induktionsplatten: praktisch & sicher

Ein Kochfeld mit Induktionstechnologie ist vor allem eines: sicher. Dank der innovativen Technik mit elektromagnetischen Wellen wird das Kochfeld nur aktiv, wenn ein induktionsgeeigneter Kochtopf darauf steht. Darüber hinaus erwärmt sich die Kochplatte selbst kaum, denn dank eines magnetischen Wechselfeldes wird der Kochtopf selbst in Schwingungen versetzt. Diese Eigenschaft ist vor allem für Familien mit kleinen Kindern optimal. Verbrennungen durch zu heiße Herdplatten gehören somit der Vergangenheit an. Außerdem werden Ihre Speisen mit einem Induktionskochfeld sehr schnell aufgewärmt, da die Wärmeverteilung auf einem Kochfeld mit Induktionstechnologie besonders energieeffizient ist.

Glaskeramik-Kochfeld: vielseitig & für jedes Geschirr geeignet

Glaskeramik-Kochfelder sind sowohl modern als auch praktisch. Die ebenen sowie eleganten Kochzonen sind besonders pflegeleicht, kostengünstig in der Anschaffung und einfach zu bedienen. Das Funktionsprinzip basiert auf Elektrospulen, die unterhalb der Kochzonen bei der Inbetriebnahme rot aufleuchten. Profitieren Sie von dem edlen Design und der effizienten Funktionalität von Glaskeramik-Kochfeldern, die für jedes Kochgeschirr geeignet sind. Wenn Sie sich nicht extra neues Kochgeschirr kaufen, aber dennoch die Optik von Induktionskochfeldern genießen möchten, dann sind Sie mit Glaskeramik-Kochfeldern bestens beraten.

Gaskochfeld: sparsam & ergiebig

Gaskochfelder bestechen vor allem durch ihre Energieeffizienz, die Ihr Kochen sparsam und ergiebig gestaltet. Dank der individuellen Einstellbarkeit von Gaskochfeldern können Sie beim Kochen die Hitze Ihren Wünschen gezielt anpassen. Darüber hinaus müssen Sie nicht warten, bis sich die Kochplatte erwärmt, sondern können von Beginn an mit einer effektiven Wärmezufuhr rechnen. Auch beim Ausschalten ist die Flamme sofort verschwunden – einer der vielen Vorteile von Gaskochfeldern ist somit die geringe Verbrennungsgefahr.

Massekochplatten und Domino-Kochfeld

Massekochplatten werden aus Gusseisen gefertigt und bestechen vor allem durch ihre Robustheit und ihre einfache Bedienbarkeit. Darüber hinaus sind Massekochplatten günstig in der Anschaffung. Allerdings müssen Sie beim Kochen mit einem höheren Energieverlust sowie längeren Aufwärmzeiten rechnen.

Mit Domino-Kochfeldern können Sie effizient und platzsparend kochen, da dank der Technologie und Konzeption sowohl große als auch kleine Kochfelder optimal auf die Kochzone passen, ohne dass Energie verschwendet wird oder eine schlechte Wärmeverteilung stattfindet. Domino-Kochfelder sind hintereinander gelagerte Kochfelder und sowohl für Induktion als auch Glaskeramik erhältlich.

Welche Möglichkeiten bieten Gorenje Kochfelder?

Sie suchen ein hochwertiges Kochfeld für Ihre Küche, mit dem Sie effizient sowie sicher kochen können? Dann haben Sie mit Gorenje den richtigen Ansprechpartner gefunden. Wir bieten Ihnen erstklassige Technologien und Kochfunktionen wie IQstream, IQpro, IQpoach, IQgrill oder Stop & Go, mit denen Sie Ihr Kochen auf eine neue Stufe bringen. Lesen Sie jetzt weiter und erfahren Sie die Vorteile der Gorenje Kochfelder, sodass Sie in Zukunft von deren technologischen Fortschritt und Komfort profitieren können.

Viel Platz für großes Kochgeschirr

Mit unserer XpandZone können Sie Ihr Induktionskochfeld effektiv ausnutzen, da zwei Kochfelder auf Wunsch zu einem einzigen Kochfeld verschmelzen und somit Platz für besonders großes Kochgeschirr bieten. Ebenso können Sie mit der Bridgefunktion zwei Kochfelder miteinander verbinden und große Töpfe oder Pfannen auf Ihrem Kochfeld optimal erwärmen. Auch die HiLight-Kochfelder mit BräterZone bieten Platz für großes Kochgeschirr wie Bräter, sodass Sie effizient, gezielt und mit so wenigen Utensilien wie möglich kochen können.

Mit Kindern entspannt kochen

Sie haben Kinder, die Ihnen gerne beim Kochen helfen und neugierig Ihre Umgebung erkunden? Mit der ChildLock-Funktion müssen Sie sich keine Sorgen mehr über mögliche Verletzungen oder ungewünschtes Einschalten der Kochfelder machen, denn dank der praktischen Sicherheitsoption können Sie Ihr Kochfeld zeitweilig blockieren. Auf diese Weise können Ihre Kleinen nach Herzenslust die Bedienfelder und Kochfelder betätigen, ohne diese einzuschalten. Noch mehr Sicherheit bietet Ihnen außerdem die automatische Abschaltfunktion, die nach einer gewissen Zeit automatisch zum Tragen kommt. Somit steht einem entspannten sowie sicheren Kochen nichts mehr im Weg.

Moderne Ausstattung für mehr Komfort

Wir von Gorenje bieten Ihnen innovative Technologien und Ausstattung, die Ihnen mehr Kochkomfort bieten und das Kocherlebnis auf eine neue Stufe heben. Genießen Sie automatische Abschaltfunktionen, PowerBoost für eine schnelle und effiziente Zubereitung sowie eine integrierte Timerfunktion, mit der Sie Ihre Gerichte auf die Sekunde genau zubereiten können. Ebenfalls komfortabel ist die Schmelzfunktion, mit der Sie Schokolade langsam und schonend schmelzen können, ohne dass sie anbrennt. Zudem können Sie mit unserer Technologie IQboil Wasser auf seiner Siedetemperatur halten, sodass ein Überkochen verhindert wird.

Kochfelder reinigen – Tipps und Tricks

Damit Sie Ihre Kochfelder mit Induktionstechnologie oder Glaskeramik auch so lange wie möglich genießen können, ist deren Pflege und regelmäßige Reinigung wichtig. Lesen Sie jetzt weiter und erfahren Sie mehr darüber, wie Sie Glaskeramik reinigen sowie polieren können, um deren Optik sowie Funktionalität langfristig zu erhalten. Darüber hinaus empfehlen wir Ihnen im Anschluss passendes Kochgeschirr für Ihre neuen Herde, sodass Sie zukünftig mit der richtigen Technologie und dem passenden Kochgeschirr Speisen zubereiten.

Unsere Tipps für Ihre sauberen Kochfelder

Das richtige Reinigungsmittel finden

Für die Reinigung Ihres Glaskeramik-Kochfeldes oder Ihres Kochfeldes mit Induktion ist es ratsam, sanfte Reinigungsmittel sowie weiche Lappen oder Schwämme zu verwenden, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. In der Regel reichen bereits wenige Tropfen Reiniger und ein feuchtes Tuch, um Ihr Kochfeld von Schmutz, Staub, Essensresten oder Fettspritzern zu befreien. Darüber hinaus können Sie Zitronensäure gegen Kalkflecken sowie Keime einsetzen. Sie sorgt außerdem für neuen Glanz auf Ihrem Glaskeramik-Kochfeld.

Hartnäckigen Schmutz beseitigen

Hartnäckige Verkrustungen oder Flecken auf Ihrem Glaskeramik-Kochfeld sollten Sie nicht mit einem Messer entfernen, um Kratzer in der Oberfläche zu vermeiden. Gehen Sie behutsam vor und lassen Sie Ihren Reiniger für längere Zeit einwirken, sodass Sie im Idealfall den Schmutz leicht mit einem Lappen entfernen können. Für Verschmutzungen bietet sich außerdem Backpulver (2 Teelöffel) an, welches Sie mit ca. 100 ml Wasser vermischen und anschließend auf die angebrannten oder verkrusteten Essensreste auftragen. Lassen Sie alles für ca. eine Stunde einwirken und wischen Sie das Induktions- oder Glaskeramikkochfeld anschließend mit einem feuchten Lappen ab.

Richtig polieren für neuen Glanz

Nachdem Sie Ihr Kochfeld von Schmutz und Essensresten befreit haben, folgt die Politur, die Ihr Kochfeld in neuem Glanz erstrahlen lässt. Benutzen Sie dafür Essigessenz oder einen Glasreiniger sowie warmes Wasser. Zum Schutz und ebenfalls für neuen Glanz sorgt Vaseline, die Sie in Größe einer Messerspitzenportion auf die Oberfläche auftragen. Lassen Sie die Creme gut einwirken und polieren Sie anschließend Ihr Kochfeld mit einem trockenen Tuch. Auf diese Weise glänzen Ihre Kochplatten nicht nur, sie sind auch unempfindlicher für neue Verschmutzungen.

Der beste Schutz gegen Schmutz ist zudem eine regelmäßige Reinigung nach jeder Benutzung. Wischen Sie Ihr Kochfeld nach jedem Kochen mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel ab, sodass hart verkrustete Essensreste gar nicht erst entstehen und Ihr Glaskeramik-Kochfeld nicht dauerhaft beschädigt wird.

Das passende Zubehör von Gorenje

Passendes Kochgeschirr für große Kochfelder

Für ausgewählte Kochfelder wie Induktion benötigen Sie spezielles Kochgeschirr, damit das magnetische Wechselfeld funktioniert. In unserem Onlineshop können Sie passend zu Ihrem neuen Induktionskochfeld die passenden Kochgefäße kaufen, sodass Sie immer die richtigen Kochutensilien zu Hand haben. Doch auch wenn Sie ein Glaskeramik- oder Gas-Kochfeld besitzen, können Sie in unserem Onlineshop hochwertige Kochtöpfe erwerben, um Ihren Haushalt um ein Set erstklassiger Kochtöpfe sowie Pfannen zu bereichern.